Andie Ella, créatrice de contenu sur Youtube et Instagram, fait parler d’elle dans le monde des influenceurs. Sa dernière réalisation ? Milia Matcha, une marque de matcha aromatisé qui a conquis les amateurs de cette boisson traditionnelle japonaise. Avec un personal branding astucieux et une communication bien maîtrisée sur les réseaux sociaux, Andie Ella transforme son influence en une entreprise florissante.
Qui est Andie Ella,
la créatrice de Milia Matcha ?
Andie Ella, surnommée « Madame Matcha » par ses abonnés, a débuté sa carrière comme créatrice de contenu sur Youtube et Instagram avant de se lancer dans l’entrepreneuriat en novembre 2023. Sa passion pour le matcha, largement partagée sur ses réseaux sociaux, a été le déclencheur de ce projet. Avec une présence active sur Instagram, où elle compte des milliers de followers, Andie Ella a su créer un lien émotionnel avec sa communauté. Elle partage régulièrement des moments de son quotidien, des nouvelles de sa marque et des conseils sur la consommation de matcha. Son approche personnelle et transparente renforce la confiance et la crédibilité de sa marque auprès des consommateurs.
C’est quoi le matcha ?
Le matcha est une poudre de thé vert finement moulue, originaire du Japon. Il est produit à partir des feuilles de thé vert spécialement cultivées et transformées. Contrairement aux thés traditionnels où les feuilles sont infusées dans de l’eau chaude et ensuite retirées, avec le matcha, la feuille elle-même est consommée. Avant la récolte, les plantes de thé sont ombragées pendant plusieurs semaines, ce qui augmente la teneur en chlorophylle et en acides aminés, donnant au matcha sa couleur verte vibrante et son goût unique.
Traditionnellement, le matcha est préparé en le fouettant avec de l’eau chaude à l’aide d’un fouet en bambou appelé « chasen » jusqu’à ce qu’il devienne une boisson mousseuse et homogène. Le matcha est très apprécié pour ses propriétés antioxydantes et ses effets stimulants grâce à sa teneur en caféine. Il est également utilisé dans diverses recettes culinaires, telles que les pâtisseries, les glaces, les smoothies et bien d’autres.
Pour concrétiser son rêve,
Andie Ella a investi 250 000 euros
La création de Milia Matcha a été un processus rigoureux et bien pensé. Andie Ella a initié le projet en juillet 2023. Elle a gardé son idée secrète, travaillant en coulisses à la conception de sa propre gamme de matcha. Ce processus a inclus le choix des arômes, la conception des cannettes et la création de la marque. Pour concrétiser son rêve, Andie Ella a investi 250 000 euros. Elle s’est associée à un producteur local au Japon pour assurer la qualité de son matcha. La gamme proposée comprend le Matcha Cérémonie, le Matcha Vanille et le Matcha Fraise. Elle a révélé sa marque en novembre 2023. L’annonce a été faite via une vidéo YouTube détaillant toutes les étapes de la création de Milia Matcha. Les fans ont été ravis de découvrir les coulisses de la marque et quelques surprises glissées dans la vidéo.
Milia Matcha :
une entreprise innovante
dans le domaine du matcha
Milia Matcha, fondée par Andie Ella, se distingue par son approche innovante dans le secteur du thé. Misant sur l’originalité, l’entreprise propose des saveurs uniques telles que le matcha à la vanille et à la fraise, tout en conservant un matcha traditionnel pour les puristes. Installée à Versailles, la société a rapidement pris de l’ampleur grâce à la notoriété de sa fondatrice. Elle utilise notamment le commerce électronique pour vendre ses produits, répondant ainsi aux attentes des consommateurs modernes. Milia Matcha se distingue également par son engagement social. Pour chaque commande passée, l’entreprise reverse 50 centimes à l’association Rêves, témoignant de son souhait d’associer succès commercial et solidarité. Grâce à ce modèle d’entreprise innovant et engagé, Milia Matcha s’impose comme un acteur majeur dans le domaine du matcha.
La qualité
du matcha d’Andie Ella :
le choix d’Okumidori
Le choix de l’Okumidori comme variété de matcha pour Milia Matcha n’est pas un hasard. Cette variété, qui ne représente que 1% de la production de thé matcha au Japon, est spécialement appréciée pour son goût doux et naturellement sucré, sans amertume. Elle est également reconnue pour sa qualité exceptionnelle.
L’Okumidori est réputé pour ses notes de noisette, sa texture riche et verte et sa sucrosité bien présente. Il offre également une longueur en bouche bien persistante, typique de cette variété. C’est ainsi que Milia Matcha a su se démarquer, offrant à ses clients un cultivar rare et d’exception.
Il faut savoir que l’Okumidori est moins courant au Japon mais est très recherché en Amérique du Nord et en Europe pour son goût doux et crémeux, bien adapté au palais occidental. De plus, le matcha Okumidori de Milia Matcha est certifié BIO par ECOCERT, assurant ainsi une qualité supérieure aux consommateurs.
Comment la marque
Milia Matcha utilise-t-elle Tiktok ?
Milia Matcha est une présence incontournable sur TikTok, profitant de la popularité de la plateforme pour se connecter avec une audience jeune et dynamique. Andie Ella, en tant que visage de la marque, joue un rôle majeur dans cette stratégie. Ses vidéos TikTok, qui comptabilisent des millions de vues, présentent souvent la marque et ses produits de manière ludique et engageante.
La marque utilise également TikTok pour affirmer son engagement social et environnemental. Les vidéos mettent en avant les efforts de l’entreprise pour créer un environnement de travail sain et respectueux pour ses employés, ainsi que sa volonté de contribuer positivement à la société.
L’interaction avec la communauté TikTok est une priorité pour Milia Matcha. Les commentaires sur les vidéos sont souvent l’occasion de dialogues ouverts et authentiques entre la marque et ses fans, renforçant ainsi la relation de confiance et le lien émotionnel qui unissent la marque à sa communauté.
Comment
déguster le matcha
d’Andie Ella ?
Pour profiter pleinement du matcha d’Andie Ella, quelques conseils de dégustation peuvent être utiles. Tout d’abord, il est recommandé d’utiliser une cuillère à matcha pour doser la poudre. Une cuillère rase de matcha est généralement suffisante pour une tasse. Ensuite, il faut chauffer de l’eau à environ 70°C. Une fois l’eau chauffée, versez-la sur le matcha dans un bol. L’étape suivante consiste à fouetter le matcha à l’aide d’un chasen, un fouet à thé traditionnel japonais. Cette étape est cruciale pour obtenir une texture mousseuse et éviter les grumeaux. Pour les matchas aromatisés comme la vanille ou la fraise, il est possible de les déguster avec du lait d’amande pour sublimer leur saveur. C’est une façon délicieuse de varier les plaisirs et de personnaliser votre expérience de dégustation du matcha. Aussi, n’oubliez pas de savourer votre thé lentement, en prenant le temps d’apprécier ses arômes subtils et ses nuances gustatives. Le matcha est une expérience sensorielle à part entière, alors prenez le temps de l’apprécier pleinement.
Quels sont
les réactions et avis
des consommateurs de Milia Matcha ?
Les consommateurs de Milia Matcha partagent généralement des avis positifs sur la marque. L’appréciation du goût doux et sucré du matcha Okumidori est particulièrement soulignée. Certains soulignent leur agréable surprise face à la qualité du produit, notamment le Matcha à la vanille. D’autres louent l’expérience sensorielle immersive offerte par la dégustation de Milia Matcha. La communauté construite autour de la marque, grâce à la présence active d’Andie Ella sur les réseaux sociaux, est également appréciée par les consommateurs. Ces retours positifs sont le reflet de la qualité des produits Milia Matcha et de l’engagement de la marque à offrir une expérience exceptionnelle à ses consommateurs.
